Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra
- Combs-la-Ville - 77
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un maître d'hôtel pour une prestation comprenant un vin d'honneur suivi d'un buffet.
Tes missions :
- Assurer la mise en place des espaces de service et du buffet.
- Accueillir les invités et assurer un service attentif et professionnel.
- Superviser le réassort du buffet, le débarrassage et le rangement en fin de prestation.
- Faire le lien avec la cuisine.
Nous recherchons une personne expérimentée, organisée et autonome.
Des indemnités kilométriques peuvent être appliquées à hauteur de 0,30 €/km, ainsi qu'une prise en charge des péages, selon le déplacement et après accord préalable.
Traiteur événementiel franco-caribéen, nous recherchons des extras sérieux, dynamiques et souriants pour renforcer notre équipe lors de mariages et événements privés.
Missions : mise en place, service en salle/vin d'honneur, dressage, débarrassage et accompagnement client dans une ambiance élégante et conviviale.
Profil recherché : ponctuel(le), autonome, bonne présentation, esprit d'équipe et sens du détail. Une première expérience en événementiel/restauration est appréciée.
Événements principalement en Île-de-France, avec une attention particulière portée à la qualité du service et à l'expérience client.
Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
Publiée le 02/11/2026 - Réf : 1793613685
