Cuisinier Traiteur Traiteur Événementiel H/F Morgan Services
- Toulouse - 31
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires variables pouvant inclure soirées, week-ends et jours fériés
Les missions du poste
Vos missions:
Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous participez activement à la réussite des prestations traiteur, aussi bien en cuisine que sur le terrain :
-Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides ;
-Préparation des matières premières et organisation des mises en place ;
-Élaboration de buffets, cocktails, pièces traiteur et repas de réception ;
-Dressage des assiettes et envoi des services lors des événements ;
-Participation au montage, à l'installation et à la mise en place des espaces de réception ;
-Gestion et suivi des productions lors des services à fort volume ;
-Réapprovisionnement des buffets et maintien de la qualité des prestations ;
-Participation ponctuelle au service lors des événements ;
-Contribution aux animations culinaires et ateliers en direct ;
-Travail en coordination avec les équipes salle et logistique ;
-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
-Nettoyage, rangement et entretien du matériel et des espaces de travail.
Le profil recherché
Nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) expérimenté(e) dans l'univers du traiteur événementiel et habitué(e) aux prestations à fort volume.
-Vous justifiez impérativement d'une expérience significative en cuisine traiteur, restauration traditionnelle ou restauration événementielle ;
-Vous avez déjà participé à des événements de grande envergure et savez gérer les contraintes liées aux services importants ;
-Vous maîtrisez les préparations chaudes et froides ;
-Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) ;
-Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante ;
-Vous êtes polyvalent(e) et aimez évoluer sur différents postes en cuisine ;
-Vous possédez un bon esprit d'équipe et un excellent savoir-être ;
-Une expérience en mariages, réceptions, baptêmes ou événements traiteur est indispensable ;
-La maîtrise des règles HACCP est appréciée. Conditions :
-Missions d'intérim régulières selon l'activité et le calendrier événementiel ;
-Horaires variables pouvant inclure soirées, week-ends et jours fériés ;
-Interventions sur l'ensemble de la région : Toulouse, Albi, Tarn-et-Garonne, Gers et secteurs limitrophes ;
-La mission peut s'effectuer sur différents lieux de réception, y compris sur des villes situées en dehors de la région toulousaine ;
-Permis B et véhicule personnel indispensables ;
-Rémunération attractive selon expérience et profil.
Pourquoi rejoindre cette mission ?
-Intégrez une équipe reconnue dans l'événementiel haut de gamme ;
-Participez à des événements prestigieux et variés ;
-Travaillez sur des prestations d'envergure où chaque service est unique ;
-Développez vos compétences en cuisine événementielle et gestion de gros volumes ;
-Évoluez dans un environnement dynamique et stimulant.
Vous êtes un cuisinier expérimenté, passionné par l'événementiel et les prestations haut de gamme ?
Envoyez dès maintenant votre candidature à l'Agence Morgan Services de L'Union et rejoignez une équipe qui fait de chaque événement une réussite.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 31/10/2026 - Réf : 31473868 107260608163912
