Second de Cuisine en Collectivité H/F Experteam Emploi
- Molsheim - 67
- Intérim
- 18 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour l'un de ses clients situés à Molsheim un Second de Cuisine en collectivité H/F.
Vos missions :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Former et superviser le personnel de cuisine
-Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine.
HORAIRES Du lundi au vendredi De 6h15 à 14h15
Salaire : jusqu'à 13.50EUR brut
Le profil recherché
- Etre titulaire d'une expérience similaire sur un poste de second de cuisine
- Respecter les normes HAACP, et les règles de sécurité
-Faire preuve de polyvalence sur les différents postes au sein de la cuisine
- Travailler efficacement avec les membres de l'équipe.
L'entreprise
Publiée le 31/10/2026 - Réf : 31471143 1793370959315x161672624027205630
