Cuisinier en Restaurant Traditionnel H/F France Travail
- Thann - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vos missions :
- vous concevez des recettes et menus
- vous préparez des plats culinaires
- vous contrôlez la qualité de la production de vos équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Vous gérez l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Vous travaillerez 35 heures/semaine en horaires de coupé (midi et soir)
Les journées de fermeture du restaurant sont le dimanche et lundi + 1 autre jour de repos à définir sur la semaine
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 30/10/2026 - Réf : 215WBMR