Commis de Cuisine H/F Manpower France
- Dorlisheim - 67
- Intérim
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Manpower Molsheim recherche pour l'un de ses clients, un(e) Commis de cuisine (H/F)
Vous participerez à la préparation de plats raffinés dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage et préparation des produits).
- Participer à la confection et au dressage des plats sous la supervision du Chef et de son équipe.
- Veiller au respect des fiches techniques et des normes de présentation.
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de votre poste de travail.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des équipements et des locaux de cuisine.
- Contribuer au bon fonctionnement du service en collaboration avec l'ensemble de la brigade.
Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et dynamique, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant où la qualité, la précision et le sens du détail sont essentiels. Une première expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière serait appréciée
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 30/10/2026 - Réf : 215VVTQ
