Commis de Cuisine #Alpesdusud Saison Hiver 26 - 27 Logé H/F Hotel Restaurant les Vallois
- Vallouise-Pelvoux - 05
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail en soirées, week-ends et jours fériés
Détail du poste
DESCRIPTIF DU POSTE
L'Hôtel Restaurant Les Vallois (2 étoiles), situé au coeur de Vallouise-Pelvoux dans les Hautes-Alpes, recherche un(e) commis/commise saisonnier(ère) pour rejoindre son équipe dès que possible et jusqu'à la fin de la saison hivernale.
Missions principales :
- Assiste le cuisinier dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aider à la mise en place des plats pour le service
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience : débutant, expérience souhaitée.
- Savoir-être :
o Dynamisme, résistance au stress (période estivale chargée).
o Autonomie et esprit d'équipe.
- Disponibilités :
o Début immédiat (recrutement urgent).
o Travail en soirées, week-ends et jours fériés (horaires à préciser en entretien).
AVANTAGES
- Logement : Logé(e) sur place (chambre partagée ou individuelle selon disponibilités - à confirmer en entretien).
- Restauration : repas offerts pendant les heures de travail.
- Rémunération :
o Salaire fixe : 2 200 € brut/mois pour 39 h/semaine (majoration des 4 h supplémentaires incluse).
- Mutuelle
- Cadre de travail :
o Environnement montagnard et convivial (proximité des pistes de ski de fond et randonnées).
o Accès aux activités locales (randonnée, VTT, etc.).
CONDITIONS ET MODALITÉS
- Type de contrat : CDD saisonnier
CANDIDATURE
Envoyer :
- CV + lettre de motivation
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 28/10/2026 - Réf : 215TMJD
