Cuisinier - Cuisinière H/F France Travail
- Le Mesnil-sous-Jumièges - 76
- CDD
- 1 jour
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- disponible sur les créneaux suivants : 21h00
Détail du poste
Dans le cadre de notre activité événementielle, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en extra pour intervenir sur des missions de 1 à 3 jours.
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes :
Mise en place : Préparation des ingrédients, découpes, fonds et sauces.
Service : Participation active à l'envoi (chaud ou froid) en respectant le rythme du service.
Dressage : Assurer un dressage soigné et conforme aux standards de l'établissement.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail (nettoyage et rangement).
Profil recherché :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée en cuisine.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base (taillage, cuissons) et des règles d'hygiène alimentaire.
Savoir-être : Réactivité, esprit d'équipe et rigueur.
Vous êtes disponible sur les créneaux suivants :
03/11 au 05/11 inclus : 21h00 ;
16/11 au 18/11 inclus : 21h00 ;
27/11 au 28/11 inclus : 14h00 pour deux cuisiniers / cuisinières ;
07/12 au 09/12 inclus : 21h00 ;
16/12 : 7h00
.
Le profil recherché
Compétences: Cuisinier,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Modalités de conservation des produits alimentaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 215SFHY
