Employé Polyvalent Restauration - Aide de Cuisine - Temps Plein H/F Maison de Retraite
- Saint-Germain-la-Ville - 51
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail en horaires décalés (7H30-15H00 ou 11H30-19H)
Détail du poste
Vos missions :
- Assurer l'entretien des locaux de cuisine et du matériel utilisé
- Distribution des repas
- Dressage des mangers-main pour le diner
- Effectuer la plonge du matériel de cuisine et des plats
- Assurer le transport des chariots SOCAMEL dans les unités de vie
Vos horaires :
-7H30-15H00 ou 11H30-19H avec 30 minutes de pause
Rémunération en fonction de la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière à laquelle s'ajoute la prime segur (CTI), une indemnité pour les dimanches et jours fériés ainsi qu'une indemnité de sujétion.
*** CDD de 1 mois renouvelable ***
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - En cuisine de collectivité
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 215SFKW
