Employé Polyvalent Cuisine H/F Ct St Priest Bios
- Bron - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvel établissement, nous recherchons des employés polyvalents pour notre cuisine. Le Crêpier/Cuisinier polyvalent joue un rôle déterminant dans la qualité du service et de la production.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients et garnitures pour les plats salés et sucrés.
- Confectionner les pâtes à crêpes, à galettes et à gaufres.
- Assurer la production du service soutenu en cadence.
- Nettoyer le matériel de cuisine, les zones de stockage et les surfaces de préparation.
- Assurer la mise en place des postes crêpes, galettes, gaufres, salades bar et plats chauds.
- Maîtriser les procédures et les fiches techniques de préparation.
Qualités requises :
- Capacité d'adaptation et à travailler en équipe.
- Rapidité d'exécution.
- Assiduité et ponctualité.
Prêt à rejoindre nos équipes ?
Pour vous accompagner, nous proposons une formation de 5 semaines en Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) avant votre prise de poste. Ce cursus est une véritable clé pour découvrir notre culture d'établissement et maîtriser les codes et le fonctionnement de notre enseigne. Vous y apprendrez également les fondamentaux de la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène, indispensables pour assurer un service de qualité en totale conformité avec nos standards.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 214GCXJ
