Barman H/F Adequat Interim

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un Barman H/F pour son client, au sein d'un domaine historique.

Diverses missions :

Interagir avec les clients, prendre des commandes de boissons et de collations
Servir des collations et des boissons au client
Prendre la commande et assurer le service du menu snack et/ou restaurant

Préparer des boissons alcoolisées ou non alcoolisées

Mélanger les ingrédients pour préparer des cocktails

Disposer des bouteilles et des verres pour faire des présentations attrayantes

Possibilité de vendre ou d'influencer les autres pour la vente et la vente suggestive

Gardez le comptoir et la zone de travail propre en tout temps

Être garant de la qualité de service assurée au bar et de la propreté du lieu

Assurer les encaissements et la caisse de fin de service

Aider l'équipe de restaurant dans le service, nettoyage, mise en place etc

Votre profil :

Salaire entre 27600€/an à 29580€/an

Matin : 11h00 à 19h30 Après-midi/Soir : 15h30-00h00

Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux

Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool

Assurer la fluidité du service

Accueillir en personnalisant la relation clients, créer une relation de confiance

Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer

Habileté et rapidité d'exécution

Être souriant, disponible, discret, agréable

Créer une ambiance conviviale en cohérence avec l'image et de la culture de l'entreprise

Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout événement indésirable

Les avantages

Possibilité de logement

Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)

Prime carburant (33.33€/mois net)

Prime incentive versée à hauteur de 10% en fonction du dépassement des objectifs mensuels

Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)

Service de prévoyance

Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)

Horaires en continu (le petit + : pas de coupure)

Deux jours de repos consécutifs/semaine +Contrat 39h00/semaine

Pourboire mensuel + Parking gratuit

! Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##.

Adéquat, Simplement pour vous !