Chef - Cheffe de Partie Extra H/F Pullman Cannes Mandelieu
- Mandelieu-la-Napoule - 06
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
JOB DATING
Mardi 10 Novembre
De 9h00 à 13h00
Salon des Îles - Accès par la réception de l'hôtel
Rejoignez les cuisines du Pullman Mandelieu !
Vos missions :
- Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de la cuisine soit à la hauteur et conforme : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard !
- Vous secondez les sous-chefs de cuisine, vous animez et coordonnez l'équipe en développant le potentiel de chaque collaborateur.
Des livraisons jusqu'à l'assiette, vous avez un oeil partout !
- Vous appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire.
Votre profil :
- Une première expérience vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l'initiative hors pair !
- L'esprit d'équipe, c'est votre point fort !
- Vous aimez transmettre votre savoir-faire.
- En tant que chef de file de votre partie, vous savez montrer l'exemple. Vous êtes rigoureux, polyvalent et organisé.
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
#BeALLYouAre.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Bienvenue chez Pullman Cannes Mandelieu
Publiée le 26/10/2026 - Réf : 215QSRG
