Second de Cuisine H/F le Comptoir
- Concarneau - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour accompagner le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine et du service.
Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats. Vous veillez au respect des fiches techniques et à la qualité des assiettes.
Encadrement et accompagnement des équipes en cuisine.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
profil recherché : Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent) ou expériences confirmées.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,esprit d'équipe, rigueur,passion du métier,sens de l'organisation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,esprit d'équipe, rigueur,passion du métier,sens de l'organisation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 24/10/2026 - Réf : 215QBDP
