Second de Cuisine H/F RESO 35
- Laval - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Le poste :
- CDI
- Horaires : 10h-15h / 18h-Fin de service
- Jours offs : 2.5 par semaine (fermé le dimanche soir)
- Localisation : Laval (53)
- Rémunération : 2300€ brut
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
- Préparer et envoyer les entrées ;
- Réaliser les plats chauds ;
- Gérer les cuissons et le dressage des viandes et poissons ;
- Gérer votre poste de travail et maintenir la propreté de la cuisine ;
- Participer au bon déroulé du service en équipe ;
- Respecter et contrôler la bonne mise en place des fiches techniques et des normes HACCP.
Le profil recherché
- Vous bénéficiez d'une expérience d'au mois 3 ans sur un poste similaire.
- Vous avez une parfaite maîtrise des cuissons (viandes et poissons)
- Vous avez une bonne connaissance du garde-manger.
- Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve.
- Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.
- Vous maîtrisez les normes HACCP.
Ref: 767yx4k2ax
- Vous avez une parfaite maîtrise des cuissons (viandes et poissons)
- Vous avez une bonne connaissance du garde-manger.
- Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve.
- Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.
- Vous maîtrisez les normes HACCP.
Ref: 767yx4k2ax
L'entreprise
Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 767yx4k2ax
