Chef de Rang H/F Hotel Belvedere
- Rocamadour - 46
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Belvédère à rocamadour recherche un(e) Chef de rang pour rejoindre son équipe en salle.
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous gérez de manière autonome un rang (un groupe de tables) pendant le service.
Vos missions principales :
- Accueillir les clients et présenter la carte (suggestions, vins).
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons.
- Coordonner le rythme des tables avec la cuisine.
- Encaisser les additions.
- Participer à la mise en place de la salle avant le service et au nettoyage après
- Expérience : 1 à 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
- Savoir-être : Excellente présentation, sens du contact client, dynamisme et esprit d'équipe.
- Type de contrat : (CDI / CDD)
- Durée de travail : Temps plein
-2 Jours de repos consécutifs
- Avantages : Repas inclus Logement possible et mutuelle
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 215PJXR
