Serveur - Serveuse H/F Beal-Sancy

  • Besse-et-Saint-Anastaise - 63
  • CDD
  • Service public des collectivités territoriales
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • travail les week end et vacances scolaires

Détail du poste

La Tantine, snack situé au pied des pistes à Super-Besse (station du Massif du Sancy), recherche des serveurs et serveuses polyvalents pour toute la saison d'hiver. période de vacances d'hiver vacances de Noel et week end de janvier

Nous sommes un établissement de restauration rapide à forte affluence, ouvert en journée les week end et vacances scolaires, qui accueille les skieurs entre deux descentes : boissons chaudes et fraîches, crêpes, glaces et petite restauration sur le pouce.

Vos missions, en rotation sur l'ensemble du service :

Accueil et prise de commande des clients
Encaissement (espèces et carte bancaire)
Service au comptoir et en salle
Runner : envoi des commandes, débarrassage et nettoyage des tables
Fabrication des crêpes sur billig (formation assurée sur place, aucune expérience préalable nécessaire)
Préparation de la petite restauration au snack : sandwichs, boissons
Entretien courant du poste de travail et respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

Le poste est volontairement polyvalent : selon l'heure et l'affluence, vous pouvez être en caisse, en salle, au débarrassage ou derrière le billig. C'est ce qui rend la saison variée - et ce qui nous permet de tenir les coups de feu en équipe.

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail, les pieds dans la neige, face au Sancy
Une équipe jeune et soudée, sur plusieurs établissements du groupe
Une formation complète à la prise de poste, y compris sur la crêpe
Repas fournis pendant les jours travaillés
logement compliqué mais discutable .

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Maintenir une communication claire et professionnelle,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215LSVL

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