Cuisinier Collectivité H/F Crit
- Seclin - 59
- Intérim
- 18 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- manipulation de charges
Les missions du poste
Notre client recherche un·e Cuisinier·ère collectivité pour rejoindre son équipe de cuisine en contrat d'intérim, à temps plein. Le·la candidat·e sera amené·e à :
- Préparer les repas chauds selon les menus établis et les normes de qualité en vigueur
- Nettoyer et maintenir son poste de travail en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la plonge batterie et à l'entretien des équipements de cuisine
- Coordonner et communiquer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité de la production
- Contrôler les températures des plats et vérifier leur conformité avant service
- Intervenir rapidement en cas de problèmes liés à la production ou aux équipements
- Gérer les ingrédients, assurer l'inventaire et optimiser la gestion des stocks
Rémunération : 12.31EUR
Avantages : IFM /CP / CSE CRIT / FASTT
Le profil recherché
- Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène HACCP
- Connaissance des équipements de cuisine collective (fours, marmites, batterie, etc.)
- Capacité à respecter les normes de sécurité alimentaire et les protocoles d'hygiène
- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement structuré et rapide
- Rigueur, organisation et réactivité face aux imprévus
- Excellente condition physique (station debout prolongée, manipulation de charges)
- Ponctualité et fiabilité
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 31368169 5736d332-61a9-41e6-9179-af203dd46e10
