Barman H/F LIP Hôtellerie & Restauration
- Mérignac - 33
- CDI
- Services aux Entreprises
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Vos missions :
Au sein d'une équipe dynamique et chaleureuse, vous serez chargé(e) de :
- Assurer l'accueil et le service de la clientèle au bar
- Réaliser les boissons et cocktails dans le respect des fiches techniques
- Conseiller les clients grâce à vos connaissances approfondies en bières et en sommellerie
- Préparer et assurer le service snacking
- Effectuer les opérations de topping, de découpe et de préparation des produits à l'aide d'une trancheuse selon les protocoles établis
- Garantir l'application des normes HACCP et assurer la traçabilité des produits
- Veiller à la propreté des espaces de travail, des tables et de la cuisine.
A propos de l'entreprise :
La Cervoiserie est un bar situé à Mérignac, spécialisée dans les bières.
Le profil recherché
Compétences requises :
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Réaliser un service en salle
L'entreprise
Infos complémentaires
- Prise de poste : novembre
- Rémunération : à partir de 1950 € brut, selon profil
- Paniers repas
- Pauses rémunérées
- Réductions de 20 % sur les consommations du bar
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 6293c2db-838c-422c-aea0-7405c342fef5
