CAP Psr Alternance H/F Centre Formation Professionnelle
- Salaise-sur-Sanne - 38
- Alternance
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Offre en alternance pour un CAP PSR (Production et Service en Restaurations : rapide, collective, cafétéria)
Missions
- Production alimentaire : Réception des produits, préparations culinaires simples, cuissons, assemblages, dressage et application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Service en restauration : Mise en place et réapprovisionnement des espaces de vente, accueil des clients, prise de commande, service et encaissement.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215NFTL