Conducteur Cuisine H/F AGIS
- Herbignac - 44
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Rattaché(e) à Eric, responsable atelier cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement des machines en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité, sécurité, environnement.
A ce titre :
Appliquer l'ensemble des modes opératoires permettant de lancer et piloter une machine de production
Réaliser et enregistrer les différents contrôles QSE et alerter en cas de dysfonctionnements
Coordonner l'activité des personnes affectées à la machine et transmettre les informations
Assurer les opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et des cuisines dans le respect des consignes et des modes opératoires
Le profil recherché
Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Contrôler la qualité et la conformité des process,Organiser et contrôler un approvisionnement,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Bienvenue chez AGIS
Agis est une entreprise en pleine évolution, nous avons de nombreux projets pour les années à venir. Vous avez envie de participer à l'aventure, n'hésitez plus : Rejoignez nous !
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215NNTD