Cuisinier - Cuisinière H/F Samsic Emploi
- Liffré - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires en coupure ou uniquement en soirée, de 16h à 23h
Détail du poste
Envie de rejoindre une équipe soudée et dynamique ? Notre client, un restaurant situé au Nord de Rennes, recherche sa future serveuse pour venir renforcer son équipe de 8 personnes en salle et 6 personnes en cuisine. Un poste idéal pour allier plaisir du service, esprit d'équipe et vraie stabilité professionnelle !
VOS MISSIONS :
Préparation et production
- Réaliser la mise en place avant le service (découpe, préparation des sauces, des garnitures et des fonds)
- Cuisiner et dresser une carte variée : burgers, plateaux repas, poissons, viandes, plats du jour
- Assurer la cuisson, l'assaisonnement et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées en salle
Organisation et gestion
- Réceptionner et contrôler les marchandises, ranger et gérer les stocks
- Travailler en lien étroit avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide
- Participer à la création de suggestions et de plats du jour
Hygiène et sécurité
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et la cuisine en fin de service
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- 2 jours de repos par semaine, dont le lundi soir (restaurant fermé), avec possibilité de travailler les samedis et dimanches
- Horaires en coupure ou uniquement en soirée, de 16h à 23h
- Prise de poste de suite
- Mission d'intérim pour démarrer
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
VOTRE PROFIL :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine
- Vous savez cuisiner une carte variée : burgers, plateaux repas, poissons et autres plats
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et à l'aise sous la pression du coup de feu
- Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du goût et de la présentation
POSTULEZ DÈS MAINTENANT !
Ce poste vous intéresse ? Contactez SAMSIC EMPLOI Liffré au **.**.**.**.** ou envoyez-nous votre candidature, et rejoignez une cuisine qui vous attend !
Infos complémentaires
Publiée le 21/10/2026 - Réf : LIF-1262576
