Compte-Clé Food Service H/F Les Maîtres Laitiers du Cotentin

Nous recherchons un Compte-clé Food Services et Produits Alimentaires Industriels H/F en CDI basé en région parisienne, mais rayonnant sur le grand Sud de la France pour notre pôle industriel (Maitres Laitiers du Cotentin - Yéo - Réo - Domalait).

Rattaché.e directeur commercial, vous avez en charge la relation client et le développement de la part de marché. A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

Stratégie commerciale et négociation

- Construire le business plan annuel en collaboration avec le directeur commercial et la Direction Food Service et PAI
- Elaborer des plans d'actions à destination de l'enseigne au sein des revues de marché et des revues de catégories
- Anticiper, avec la Direction, les évolutions majeures à moyen terme et construire des scénarii
- Négocier les accords sous la responsabilité du directeur commercial (conditions commerciales, référencements produits et innovations, prestations, plan de communication, positionnement prix, ...)

Gestion et optimisation du portefeuille grands comptes

- Piloter les accords : suivre les performances des produits référencés et élaborer des plans d'actions spécifiques en appui avec la Direction
- Animer l'activité promotionnelle et veiller à sa cohérence : proposer des plans d'action adaptés aux clients
- Traiter et négocier les demandes en dehors de l'accord cadre
- Surveiller et gérer les enveloppes budgétaires pour la partie distributeur
- Suivre l'ensemble des budgets & tarification clients avec les matrices dédiées et en lien avec le contrôle de gestion
- Piloter les flux et les projections volumes des clients industriels
- Communique l'ensemble des comptes rendus de visite client

Coordination et communication

- Informer les équipes commerciales et marketing des accords commerciaux et des plans d'actions par client
- Orienter et accompagner la mise en place de chaque accord commercial auprès des interlocuteurs en lien avec les équipes groupe
- Assurer auprès du directeur commercial une expertise client et une veille concurrentielle
- Piloter les échanges avec les services internes : administratif, ordonnancement, logistique, ...
- Construire une relation suivie avec les services clients annexes au service achats : supply chain, communication, marketing, juridique, qualité

Déplacements fréquents à prévoir

De formation commerciale, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans dans une fonction commerciale. Vous maîtrisez les techniques de vente et de négociation. Votre connaissance du fonctionnement de la distribution et de leurs propres clients, de l'industrie agroalimentaire ainsi que l'environnement juridique, logistique et le pilotage des indicateurs marchés seront des atouts pour réussir dans ce poste. Vous maitrisez les outils bureautiques.

Le Groupe LES MAITRES LAITIERS est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s'appuyant sur environ 6 000 collaborateurs, il est organisé autour :

- d'une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait, ...) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,
- d'un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d'une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyer
- d'un pôle transformation constitué de 9 sites de transformation sur le territoire national fabricant 360 000 tonnes de produits laitiers par an avec un lait 100% français

Nous recrutons pour les usines de transformation situées à Sottevast, Valognes et Méautis qui comptent 1100 collaborateurs et proposent des métiers dans les opérations industrielles, dans la logistique et dans les services supports.