Chef Sushi H/F Yushi Sushi
- Guéret - 23
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Yushi Sushi recherche un(e) Chef(fe) Sushi (H/F) pour son restaurant sur Guéret.
Vos missions :
- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté de toute la cuisine
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
- Devenir le véritable Chef Sushi, formation en interne possible
- Respecter les procédures internes et les normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Des déplacements ponctuels sont à réaliser dans le cadre de l'activité traiteur.
Une expérience similaire de minimum 3 ans est exigée ainsi qu'un formation en cuisine.
Possibilité de logement.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 20/10/2026 - Réf : 215LNXL