Chef de Partie H/F Saint Ferdinand
- Arcachon - 33
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recrutons :1 Chef de partie/ pâtissier (H/F) en CDI.
Vous aurez à préparer et cuisiner des mets, des desserts (poste froid ou chaud) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
**Différents contrats possibles**
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 20/10/2026 - Réf : 215LLPK