Chef de Partie H/F LIP Tertiaire
- Saint-Herblain - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, dans un lieu animé toute la semaine : autour d'une cuisine généreuse et conviviale, avec des burgers, des desserts faits maison et un brunch le dimanche midi.
Missions :
- Préparer la mise en place et cuisiner les plats selon les standards de la carte
- Tenir les temps d'envoi quand l'activité monte
- Participer à la gestion des stocks
- Garder un poste propre et appliquer les normes HACCP
- Travailler en coordination avec la brigade pour un service fluide
Avantages :
- CDI, 39 h hebdomadaires
- 2 274 € brut/mois
- Prise en charge des frais de transport du quotidien
- Ouverture tous les jours, sauf le dimanche soir
Le poste est basé à Saint-Herblain
Le profil recherché
- CAP ou BEP en restauration exigé
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles de manipulation des denrées
- Capacité à rester régulier sous la pression des gros services
- Esprit d'équipe et aisance dans la communication en cuisine
L'entreprise
Notre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l'un de ses clients, un bar-restaurant du secteur de Saint-Herblain, un Chef de partie en CDI. Prise de poste dès que possible.
Infos complémentaires
Publiée le 20/10/2026 - Réf : SNHR-201026-202
