Chef - Cheffe de Partie H/F Golf de Nantes
- Vigneux-de-Bretagne - 44
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Détail du poste
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs.
Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison.
Le restaurant du golf dispose également d'espaces de réunion et séminaires pour accueillir des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes.
Profil recherché
- Une expérience en cuisine en tant que chef de partie ou commis
- Une bonne maîtrise des techniques de préparation culinaires
- Réactivité et organisation
Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année
Salaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle + Prime (de 2000 à 2500€)
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Publiée le 20/10/2026 - Réf : 215LBSH
