Responsable Charcuterie - Traiteur H/F Uni Tregor

  • Lanmeur - 29
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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À noter sur ce job

Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !

Détail du poste

Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe

Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
Accueil et conseil client
Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan d'action
Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation

Vous, qui êtes.

- Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation
- Manager dans l'âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines
- Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
- Titulaire d'un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent

Vous, qui voulez.

- Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
- Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
- Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle (équivalent à un 13eme mois)
- Mutuelle et Prévoyance
- Intéressement
- Remises sur achats

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Supermarchés

Publiée le 19/10/2026 - Réf : 215JXXW

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