Responsable Restaurant Scolaire Annexe - Cte Agglo Pays de l'Or H/F Etablissements publics de coopération intercommunale
- Mauguio - 34
- Fonctionnaire
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Manutention et port de charges importantes
Détail du poste
Dans le cadre d'un départ à la retraite, le service restauration scolaire recrute un/une responsable de restaurant scolaire pour une prise de poste au 01/12/2026
Vos missions et activités :
Participe aux missions de distribution des repas, à l'encadrement des convives et à l'entretien des locaux et matériels :
- Encadrement de l'équipe du restaurant scolaire et répartition des tâches, en lien direct avec le responsable du service ou son adjointe
- Réception des repas
- Contrôle et enregistrement de la traçabilité des repas (selon PMS)
- Distribution des repas
- Encadrement des enfants à table et dans la cour (hors ALP)
- Plonge, nettoyage et entretien du site et de ses équipements
- Suivi des présences des convives (hors ALP)
- Coordination de l'organisation en lien avec l'ALP
Sujétions particulières ; conditions de travail :
- Culture de l'obligation de résultat
- Station debout prolongée
- Manutention et port de charges importantes
- Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
- Horaires et lieux liés aux activités de service des repas, rythme soutenu lors du moment des repas
- Congés soumis aux rythmes scolaires
Les candidatures sont à transmettre avant le 16/11/2026
- Encadrement de l'équipe du restaurant scolaire et répartition des tâches, en lien direct avec le responsable du service ou son adjointe
- Réception des repas
- Contrôle et enregistrement de la traçabilité des repas (selon PMS)
- Distribution des repas
- Encadrement des enfants à table et dans la cour (hors ALP)
- Plonge, nettoyage et entretien du site et de ses équipements
- Suivi des présences des convives (hors ALP)
- Coordination de l'organisation en lien avec l'ALP
Le profil recherché
Savoir-faire : technicité, compétences :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Connaissance et respect du Plan de Maitrise Sanitaire
- Notion de base de l'encadrement des enfants, respect des consignes et politiques décidées par la Collectivité
- Techniques d'entretien des matériels et des locaux
- Règles de sécurité liées aux techniques d'entretien
- Risques professionnels de la restauration collective
Savoir être : qualités professionnelles :
- Polyvalence
- Capacités d'intégration
- Rigueur et organisation
- Discrétion professionnelle
Type de poste: Titulaire
Infos complémentaires
Publiée le 17/10/2026 - Réf : O034261014000138
