Chef - Cheffe de Cuisine H/F Vietnam Quan
- Vauréal - 95
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Vietnam Quan, restaurant gastronomique vietnamien recrute un chef de cuisine. Si vous avez de l'ambition et le sourire venez profitez de ce succès pour évoluer avec nous.
Vos missions :
Vous êtes le garant de la bonne organisation aussi bien du service que de la gestion de la cuisine.
Nous vous formerons également sur les axes de gestion pour que vous soyez au coeur de la rentabilité du restaurant
- Gérer les stocks et les commandes
- Encadrer et former l'équipe cuisine
- Assurer la bonne tenue de la cuisine (Hygiene, HACCP, Sécurité)
- Gérer les plannings
Votre profil :
Vous aimez le management, la gestion, l'esprit d'équipe.
La bonne humeur et la positivité.
Le sens du commerce et l'ambition d'évoluer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Selon expérience
Avantages : horaires flexibles, prise en charge du transport quotidien
Programmation : Travail en journée et en soirée
Types de primes et de gratifications : heures supplémentaires majorées, primes
Expérience: Cuisine vietnamien
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),savoir faire des plats traditionnels vietnamiens
Langues: Vietnamien exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 17/10/2026 - Réf : 215JHYG
