Manager en Restauration Rapide H/F QNG
- Noyelles-Godault - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Détail du poste
Quick Noyelles-Godault recherche un(e) Manager afin de renforcer son équipe !
Vous êtes issu(e) de la restauration rapide et disposez d'une expérience réussie en management d'équipe et vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Mais aurez-vous l'audace de relever ce défi ?
Vos missions :
En tant que Manager, vous êtes un véritable manager de terrain et contribuez directement à la performance du restaurant :
Encadrer, accompagner et faire progresser une équipe de 40 collaborateurs et plus ;
Organiser et piloter l'activité du restaurant ;
Garantir la qualité du service, des produits et l'expérience client ;
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards Quick ;
Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des équipes ;
Animer et fédérer vos équipes autour des objectifs du restaurant ;
Suivre les performances et mettre en place les actions nécessaires.
Votre profil :
Vous disposez impérativement d'une expérience en restauration rapide, avec une expérience réussie en management d'équipe.
Vous êtes :
Un(e) manager de terrain, dynamique et fédérateur(trice) ;
Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se) ;
Orienté(e) satisfaction client et résultats ;
À l'aise dans un environnement dynamique et exigeant ;
Motivé(e) par le challenge d'une ouverture de restaurant.
Une expérience chez Quick n'est pas obligatoire : vous serez accompagné(e) et formé(e) à nos méthodes et standards.
Ce que nous vous proposons
CDI - Temps plein
À partir de 2000 € bruts/mois (salaire à personnaliser selon l'expérience)
Bonus mensuel pouvant aller jusqu'à 10 % sur atteinte des objectifs
Formation et accompagnement aux méthodes Quick
Une véritable aventure managériale au sein d'un nouveau restaurant
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Expérience:
Manager en restauration rapide: 2 ans (Requis)
Le profil recherché
Compétences: Normes d'hygiène et de propreté,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures,Transmettre une technique, un savoir-faire,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Définir les plannings et congés de ses équipes,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Superviser la gestion des stocks,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Gérer les urgences et les imprévus en production,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Gérer une situation conflictuelle,Préparer des plats culinaires,Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Accueillir, orienter, renseigner un public
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 215HNYN
