Plongeur en Restauration H/F MAME (restaurant Super Halles Bio)
- Oullins-Pierre-Bénite - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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- possible travail le weekend en fonction de l'activité
Détail du poste
Mame, restaurant-traiteur situé à Oullins dans le magasin Bio "La Super Halle", recrute un.e plongeur.se à 35h par semaine pour rejoindre notre équipe.
CDI - Prise de poste asap - Modulation du temps de travail (vos horaires peuvent être amenés à changer d'une semaine ou d'un jour à l'autre en fonction de l'activité).
Vous serez principalement en charge de :
Réaliser la plonge de production et d'envoi du restaurant et de l'activité traiteur (plateaux repas et buffet).
Assurer le maintien du matériel et la propreté de l'espace plonge
Sécher et ranger le matériel de cuisine aux places définies par le PMS en vigueur.
Gérer le linge de la cuisine : machines de tabliers et torchons, vérification des niveaux de produits, étendre les torchons et tabliers.
Aider à la préparation des aliments si nécessaire (épluchage, découpe de légumes, etc)
Aider à réceptionner et ranger les commandes reçues. Veiller à conserver une organisation propre et lisible.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil souhaité :
Connaissance de l'hygiène et de la propreté en cuisine professionnelle
Ponctualité, sens de l'organisation et de la propreté, capacité de travail sur une tâche redondante.
Une première expérience sur ce type de poste est très appréciée
Une bonne condition physique est nécessaire.
Service du midi uniquement du lundi au vendredi pour le restaurant.
Horaires de travail théoriques de 10h à 17h00, possible travail le weekend en fonction de l'activité.
2 jours de repos / semaine
Salaire : smic HCR
Entretien et essai à prévoir (immersion)
Rémunération : 12,32€ par heure
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet sans problème
69600 Oullins (15 minutes à pied du métro Gare d'Oullins)
Expérience:
Plonge: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 215HCND
