Chef de Cuisine Self H/F Crit
- Boulogne-Billancourt - 92
- Intérim
- 3 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Production pour une mission en intérim de 2 mois à Boulogne-Billancourt (92100). Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Le salaire mensuel est compris entre comprise entre 1600 et 2100 EUR.
Vos principales missions seront:
- Concevoir les menus et élaborer des plats adaptés aux attentes des convives.
- Réaliser et superviser les préparations culinaires en cuisine chaude et froide.
- Organiser le travail de l'équipe et répartir les tâches en cuisine.
- Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des plats avant le service.
- Assurer le bon déroulement du service en self et veiller à la satisfaction des convives.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Veiller à la propreté, à l'entretien et à la bonne organisation de la cuisine.
Modalités du contrat :
- Type de contrat : 35 heures par semaine
- Lieu : Boulogne-Billancourt - (92100)
- Salaire mensuel: Entre 1600EUR et 2100EUR par mois
- Modalité du contrat : Du lundi au vendredi
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Le profil recherché
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de Cuisine
- Formation CAP/BEP en cuisine ou équivalent
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter rapidement
- Passion pour la gastronomie et la créativité culinaire
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et créatif(ve), rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine à Boulogne - Billancourt 92100 . N'hésitez pas à postuler !
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 31291789 e2941769-c39e-4e54-8f38-89e93d5a4a33
