Chef de Partie H/F Actual group
- Labège - 31
- Intérim
- 3 semaines
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 3 jours en coupure (08h30-14h30 / 17h45-22h00)
Les missions du poste
ACTUAL TOULOUSE RESTAURATION recherche pour l'un de ses clients, Restaurant Traditionnel, un Chef de Partie H/F
Nous recherchons un(e) Chef de partie H/F pour intégrer une brigade au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle et de type brasserie.
Vos principales missions :
- Assurer la préparation des plats en cuisine traditionnelle et brasserie.
- Gérer les préparations chaudes et froides.
- Réaliser la mise en place avant chaque service.
- Assurer le dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement.
- Veiller à la qualité des préparations et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au bon fonctionnement de la brigade et assurer la bonne organisation de votre poste.
Conditions du poste :
- Contrat : Intérim, mission de 2 à 3 semaines.
- Temps de travail : 39 heures par semaine.
- Horaires : 3 jours en coupure (08h3014h30 / 17h4522h00) et 2 jours en continu, le midi ou le soir.
- Rémunération : 14,21 € brut de l'heure.
- Profil recherché : Chef de partie confirmé(e), autonome sur son poste.
- Disponibilité : Dès que possible.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que chef de partie, idéalement en cuisine traditionnelle et brasserie.
- Maîtrise du chaud et du froid : préparation, mise en place et dressage des assiettes.
- Autonomie et organisation dans la gestion de votre poste de travail.
- Rigueur et réactivité pour assurer un service de qualité, même en période de forte activité.
- Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Disponibilité rapide pour une mission d'intérim de 2 à 3 semaines.
L'entreprise
Actual group en images
Publiée le 16/10/2026 - Réf : RE1246342A396968