Cuisiniers H/F ORSAC
- Saint-Prim - 38
- CDI
- Bac
- Santé • Social • Association
- Exp. 2 ans
Les missions du poste
Au sein de notre service restauration, nous accordons une attention particulière à la qualité nutritionnelle et gustative des repas, dans le respect des recommandations alimentaires et des exigences d'hygiène.
Nous recherchons des cuisiniers :
- 1 cuisinier(e) à 35 heures
- 2 cuisiniers(ères) à 28 heures
- 1 cuisinier(e) à 26 heures
pour rejoindre notre établissement de santé avec une production de 100 repas par jour (moyenne).
Vos missions
Au sein de l'équipe restauration, vous serez notamment chargé(e) de :
- Préparer et élaborer les repas selon le plan de production (50% des préparation sont faites maison)
- Assurer l'allotissement des repas (déjeuner et dîner) dans le respect des régimes alimentaires, des règles d'hygiène et des procédures de sécurité alimentaire.
- Effectuer le nettoyage et la désinfection de votre poste de travail et des équipements ;
- Assurer le dressage et l'allotissement des préparations ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Assurer la traçabilité des produits et des préparations en remplissant les documents associés
- Participer aux opérations de plonge et assurer l'entretien du matériel, des équipements et des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer au bon fonctionnement du service restauration dans un esprit d'équipe.
Localisation
Les poste sont basés sur le site de Saint Prim , 1 Rue du Village, 38370 Saint Prim dans le département de l'Isère (38).
Le profil recherché
Profil recherché
- CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente ;
- Expérience souhaitée de 1 à 3 ans
- Connaissance des normes HACCP indispensable ;
- La maîtrise des textures modifiées constitue un véritable atout ;
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe ;
Infos complémentaires
Type de poste & rythme de travail
- CDI
- Temps de travail selon poste : 35h, 28h ou 26h
- Horaire de travail : (6h30-15h, 8h-16h30 ou 9h-17h30)
- Horaires en journée selon planning ;
- Travail un week-end sur deux ;
- Prise de poste à compter du 1er novembre 2026
Rémunération
- Selon la CCN 51 FEHAP, le salaire mensuel brut à partir 1 800 € (base temps plein) Selon la CCN 51 FEHAP
Rémunération selon la Convention Collective FEHAP 51, avec :
- Reprise d'ancienneté selon dispositions conventionnelles ;
- Prime décentralisée ;
- Indemnité forfaitaire Ségur ;
- Indemnités dimanches et jours fériés ;
- Repas sur place ;
- Mutuelle et prévoyance ;
Vous souhaitez nous rejoindre ?
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement engagé dans une démarche de qualité et de bien-être des convives.
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à : ****@****.**.
Rejoindre l'ORSAC, c'est intégrer une association reconnue d'utilité publique, engagée dans une démarche d'excellence, où les compétences de chacun contribuent chaque jour à la qualité de la prise en charge des patients.
Les avantages pour vous
- Mutuelle et prévoyance ; Parking gratuit ;
- Parcours d'intégration personnalisé ;
- Accès au CSE : chèques cadeaux, billetterie et autres avantages ;
- Possibilités d'évolution au sein des établissements ORSAC ;
- Mobilité interne facilitée ;
- Accompagnement et financement de formations ;
- Équipe à taille humaine favorisant proximité, collaboration et autonomie.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique avec les Ressources Humaines
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Entretien sur site avec les Ressources Humaines et la Direction concernée
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Entretien sur site avec le Directeur d'établissement
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ORSAC en images
La carte
1 Rue du Village
38370 Saint-Prim
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 4403518/30592698 C/38S
