Cuisinier H/F France Travail
- Saint-Louis - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière (H/F) pour rejoindre notre établissement situé à Saint-Louis.
Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats proposés à notre clientèle, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des exigences de qualité de l'établissement.
Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, organisée et dynamique, appréciant le travail en équipe et capable de s'adapter au rythme du service.
Vos missions
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des consignes.
Assurer la mise en place du poste de travail avant le service.
Participer à la préparation et à l'envoi des commandes.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des ustensiles et du poste de travail.
Participer à la réception, au rangement et à la conservation des marchandises.
Veiller à la bonne organisation de la cuisine pendant le service.
Profil recherché
Une expérience en cuisine ou sur un poste similaire est souhaitée.
Vous maîtrisez les bases de la préparation culinaire.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
Vous savez travailler en équipe et respecter les consignes.
Vous êtes capable de gérer les périodes de forte activité.
Vous accordez une importance particulière à la propreté et au respect des règles d'hygiène.
Vous souhaitez rejoindre notre établissement et participer à la préparation de plats de qualité pour notre clientèle ? Nous vous invitons à transmettre votre candidature accompagnée de votre CV.
Nous étudierons avec attention les candidatures correspondant au profil recherché.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 15/10/2026 - Réf : 215FMLC