Assistant Chef de Salle H/F Clermont Food
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vos missions :
Ouverture du restaurant le matin, faire la caisse, assurez l'accueil et le service en remplacement.
Vous êtes autonome dans un rang et exemplaire en terme d'organisation.
Commercial :
Votre qualité d'accueil et de service sont irréprochables et représentatives des valeurs de l'Enseigne. Vous établissez et entretenez des relations commerciales.
Management :
Vous veiller aux respects des règles de service, des consignes et des notes d'informations.
Travail en coupure, 2,5 jours de repos/mois, 1 week/mois proposé
PROFIL
Vous avez au minimum 2 an d'expérience en service. Une expérience en tant qu'assistant chef de salle serait appréciée
Si vous avez la culture du service, un fort esprit d'équipe et l'envie d'évoluer, n'hésitez pas à nous rejoindre !
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Modalités d'accueil,Accueillir le client et l'installer,Gérer une caisse,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Saisir une commande sur informatique
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 14/10/2026 - Réf : 215FSRR
