Commis - Commise de Cuisine H/F Faubeau Jean-Paul
- Garat - 16
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Garat.
Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage et découpe des légumes.
- Participer à la préparation des entrées, des plats et des desserts.
- Aider à la mise en place avant le service.
- Participer au dressage et à l'envoi des plats.
- Respecter les consignes du chef de cuisine.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
- Participer au rangement et à la réception des marchandises.
Restaurant ouvert du mardi au samedi
Horaires à définir, service du midi et du soir
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 14/10/2026 - Réf : 215FXJH
