Cuisinier - Cuisinière Pôle Traiteur H/F Duc Distribution
- Séné - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires de travail : Du lundi au samedi : 5h00 à 12h00
Détail du poste
Dans le cadre de la rénovation complète de notre magasin et du lancement de notre tout nouveau concept, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour dynamiser notre pôle traiteur.
Vous rejoignez une équipe en pleine transformation pour proposer à nos clients une offre qualitative, gourmande et renouvelée.
Horaires de travail :
Du lundi au samedi : 5h00 à 12h00
Repos le mercredi ou le samedi, une semaine sur deux
Horaires fixes
Sous la responsabilité du chef de rayon, vous participez activement à la vie du pôle traiteur à travers les missions suivantes :
Production culinaire : Réaliser les préparations dans le respect strict de nos fiches recettes et adapter les volumes de production selon les consignes.
Créativité et saisonnalité : Contribuer à l'élargissement et à l'adaptation de l'offre en fonction des attentes de notre clientèle et des produits de saison.
Mise en valeur : Assurer l'attractivité et la présentation soignée des produits en rayon et en vitrine (plats préparés, charcuterie à la coupe, crèmerie à la coupe).
Gestion des stocks : Assurer la gestion quotidienne des stocks, passer les commandes et participer aux inventaires.
Hygiène et Sécurité : Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, etc.).
Entretien : Maintenir les équipements et l'espace de cuisine dans un état de propreté irréprochable
Profil recherché :
Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine, idéalement en grande distribution ou en restauration traiteur.
Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et possédez un vrai sens du commerce et du service client.
Enthousiaste, vous avez envie de vous investir dans un projet de magasin novateur et stimulant.
CDI à pourvoir en janvier 2027
Salaire selon profil
Repos le mercredi ou le samedi, une semaine sur deux
13ème mois + participation + offres CE + 5% de remise sur achats + mutuelle entreprise
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 14/10/2026 - Réf : 215FTLM
