Aide de Cuisine H/F Secem-Societe D'exploitation des Commerc
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail incluant les week-ends et les jours fériés
Détail du poste
VOTRE PROFIL
Expérience : Débutant(e) accepté(e) ! Nous privilégions votre motivation, votre envie d'apprendre et votre sérieux.
Qualités recherchées :
Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration pour assurer la fluidité du service.
Rigueur et Hygiène : Vous êtes intransigeant(e) sur la propreté et le respect des normes de sécurité alimentaire.
Réactivité : Vous savez gérer le "coup de feu" avec calme et efficacité.
Ponctualité : La gestion des horaires de service est primordiale pour le bon fonctionnement de la brigade.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe des légumes, préparation des sauces, pesées).
Dressage : Soutien au dressage des assiettes pour garantir une présentation impeccable.
Entretien et Hygiène : Nettoyage du plan de travail, de la batterie de cuisine et respect strict des normes HACCP (nettoyage des sols, plonge, gestion des déchets).
Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises et au rangement des stocks.
CONDITIONS DU POSTE
Contrat : CDI
Durée de travail : 35 heures par semaine.
Rythme : Travail incluant les week-ends et les jours fériés.
Repos : Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires (avec coupures) :
Service midi : 11h00 - 15h30
Service soir : 19h00 - 22h00
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 13/10/2026 - Réf : 215DZMY
