Chef de Cuisine H/F les Voiles

  • Aix-les-Bains - 73
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Poste en coupure

Détail du poste

Pour notre Brasserie Pizzéria située au bord du lac du Bourget à Aix les Bains, avec une capacité d'accueil de 70 places intérieures et 160 places extérieures.
nous recherchons un(e) chef de cuisine qualifié(e).
Vos missions :
- Diriger et organiser la brigade de cuisine
- Elaborer et superviser la préparation des plats
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes
- Vous êtes formé(e) aux règles d'hygiènes et aux normes de sécurités.
Le poste est à pourvoir mi novembre.
Horaire hebdomadaire 42 h avec 2 jours de repos.
Poste en coupure
Horaires gérés par une pointeuse "Skello
Salaire : 3 000 euros net.

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 13/10/2026 - Réf : 215FBGW

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