Chef de Partie H/F Stand BENOIT SIGOIGNET RESTAURATION
- Sainte-Luce-sur-Loire - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires en coupures sur une amplitude horaire de 9h à 23h
Détail du poste
Envie de mettre votre savoir-faire à l'honneur dans un restaurant à l'univers original et chaleureux ? Le Circus recherche un(e) chef(fe) de partie pour rejoindre sa brigade et contribuer à une cuisine qui donne envie de revenir.
Vos missions :
- Assurer la mise en place et les préparations de votre poste.
- Réaliser les cuissons et les dressages avec soin et régularité.
- Participer au bon déroulement du service en coordination avec la brigade.
- Veiller à la qualité des produits et à leur bonne conservation.
- Maintenir votre espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Vous avez une expérience en cuisine et savez gérer votre poste avec autonomie et organisation. Vous aimez le travail en équipe, avez le sens du détail et gardez le rythme pendant le service. Votre implication et votre envie de bien faire feront la différence !
Les conditions :
- Contrat de 41 heures par semaine.
- Deux jours et demi de repos par semaine.
- Rémunération à définir selon vos compétences et votre expérience.
Vous travaillerez du lundi au dimanche avec 2 jours 1/2 de repos par semaine. Horaires en coupures sur une amplitude horaire de 9h à 23h. Un moyen de locomotion est recommandé.
Vous aimez la cuisine et l'énergie des services ?
Venez rencontrer l'équipe du Circus à l'occasion du Forum Escal'Emploi, le jeudi 15/10/2026 de 9h à 13h, Centre de Congrès de la Fleuriaye - 30 boulevard Ampère - 44470 Carquefou.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Escalemploi
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 13/10/2026 - Réf : 215DCLR
