Chef de Cuisine H/F Randstad
- Carcassonne - 11
- Intérim
- 26 jours
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- disponible du mardi au samedi
Les missions du poste
Notre client est situé à CARCASSONNE, restaurant du centre ville, cherche un chef cuisinier (F/H) .
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client, leader dans son domaine, vous offre l'opportunité de relever des défis stimulants au sein d'une organisation à taille humaine qui valorise l'esprit d'initiative et l'épanouissement professionnel.
Quelle perspective vous offre le poste de Chef de cuisine (F/H) pour orchestrer une brigade ?
Vous piloterez l'ensemble des activités culinaires afin de proposer une offre gastronomique cohérente, qualitative et conforme aux exigences sanitaires - Vous élaborerez et réaliserez la carte, des entrées aux desserts, en veillant à l'équilibre et à la créativité des propositions - Vous assurerez la gestion des achats, des commandes, des stocks et l'actualisation des fiches techniques - Vous garantirez la qualité, la régularité des préparations et le respect des normes HACCP, travail du mardi au samedi.
Et voici les modalités de l'offre :
- Contrat: Intérim
- Durée: 26/jours
- Salaire: 13 euros/heure
Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil.
Le profil recherché
- Vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience en conception et réalisation de cartes complètes
- Vous maîtrisez les achats, commandes, stocks et l'élaboration rigoureuse des fiches techniques
- Vous garantissez la qualité, la régularité des productions et le respect scrupuleux des normes HACCP
- Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un diplôme équivalent, et disponible du mardi au samedi
Processus de recrutement
Postulez facilement à cette offre. Votre candidature répond-elle au profil recherché ? Un(e) consultant(e) vous appellera afin de valider vos compétences et envisager votre prise de poste. Si vous êtes retenu(e), vous recevrez tous les éléments nécessaires pour débuter votre mission.
L'entreprise
Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité.
Publiée le 13/10/2026 - Réf : 001-HX-1823587_01C