Plongeur - Débarrasseur Restauration Collective H/F France Travail
- Bry-sur-Marne - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
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Détail du poste
Vous travaillerez au sein du restaurant collectif de l'INA du lundi au vendredi de 07h45 à 15h00.
Vos missions:
-Aider aux préparations, épluchages divers, manutention en cuisine pour la production denrées.
-Triage des déchets, des catégories de vaisselle, les diriger vers leur traitement respectif
-Laver et sécher la vaisselle à l'aide de machines professionnelles
-Laver si besoin les récipients à la main, assurer un approvisionnement de vaisselle parfaitement propre, au besoin retirer la vaisselle mal nettoyée ou pas sèche, et mettre en oeuvre des solutions pour parvenir à un résultat satisfaisant.
-Préparer la salle à manger pour les convives (nettoyage, préparation des tables, carafes, assaisonnement divers, serviettes...),
-Ranger suivant les affectations le matériel propre, jeter les sacs poubelles.
-Laver, rincer, désinfecter : l'office, la salle à manger, la plonge, les récipients poubelles,
Le profil recherché
Compétences: Batterie de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 12/10/2026 - Réf : 215CSYV
