Second de Cuisine H/F Sodexo Entreprises
- Val d'Anast - 35
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement scolaire situé à Maure de Bretagne (35), pour piloter une activité self avec deux collaborateurs.
Vous serez accompagné par un responsable de site à distance et piloterez deux collaborateurs du client.
Vos missions :
- Ravir les papilles de vos 300 convives avec des produits frais, locaux et de qualité et piloter le service au self
- Planifier les commandes prévisionnelles du site - en binôme avec le responsable du site
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Maure de Bretagne (35)
- Date prise de poste : 2 novembre 2026 à mi janvier 2027
- Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi di 7h à 15h
- Un salaire mensuel brut de 2100€
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 12/10/2026 - Réf : 215CLBZ
