Cuisinier - Cuisinière H/F le Jules Verne

  • Clermont-Ferrand - 63
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 5 ans min.
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Service du soir uniquement de 16h00 à 23h00

Détail du poste

Vous aimez le vrai goût des bonnes choses ? Vous cherchez une équipe soudée et un cadre de travail authentique et agréable ? Rejoignez nous !

Ici, l'ambiance est conviviale : nous cherchons un collaborateur ou une collaboratrice pour s'investir durablement à nos côtés pour la création d'un service du soir.
Nous travaillons exclusivement des produits frais dans le respect de nos protocoles de fabrication.

Vous aurez pour mission de :
- Préparer et dresser des plats mettant à l'honneur les produits de notre région.
- Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP).

Votre profil :
Vous êtes passionné(e) par les produits bruts et le travail des produits de saison.
Vous maîtrisez les techniques de cuisine traditionnelle.
Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
L'esprit "famille" et la convivialité sont des valeurs qui vous correspondent.

Conditions et rythme de travail
- Nous proposons un cadre de travail structuré pour favoriser votre équilibre personnel
- Planning : Service du soir uniquement du lundi au vendredi de 16h00 à 23h00 (avec pause repas)

Lieu de travail desservi par les transports en communs.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s) - Comme responsable de cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 09/10/2026 - Réf : 214VZVK

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