Chef Cuisine - Responsable Snacking H/F France Travail

  • Gaillac - 81
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 4 ans min.
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  • jours de repos le dimanche

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Détail du poste

Poste à pourvoir à compter de mi janvier 2027.
Au sein d'une boulangerie ayant une activité snacking vous serez responsable de l'aide de cuisine.
Vous élaborerez les recettes des plats traiteurs du soir types lasagnes, gratins... que vous préparerez ainsi que les produits de snacking avec l'aide de cuisine.
Vous aurez en charge la prise des commandes et la réception des marchandises.
Vous êtes responsable du contrôle qualité de votre poste.
Maîtrise des normes HACCP indispensable

Prise de poste à 6h, jours de repos le dimanche et un autre jour de la semaine à définir avec l'employeur.
Les avantages versés se mettront en place à l'issu de la période d'essai.

Le profil recherché

Experience: 4 An(s) - Sur poste à responsabilité

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 09/10/2026 - Réf : 214ZKSV

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