Adjoint Chef Sommelier H/F Groupe Oxygène
- Eugénie-les-Bains - 40
- Intérim
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 2 ans
Détail du poste
Oxygène Intérim Mont-de-Marsan, recherche actuellement un Adjoint Chef Sommelier (H/F) pour un client situé à Eugénie-les-Bains, 40320. En tant qu'Adjoint Chef Sommelier (H/F), vous serez impliqué dans la gestion de la cave, le conseil auprès d'une clientèle exigeante et l'accompagnement du Chef Sommelier dans l'organisation du service et de l'équipe.Vos missions pour ce poste :- Conseil et service des vins : Accueillir et conseiller les clients, proposer des accords mets et vins adaptés, présenter les références et assurer un service précis et soigné. - Gestion de la cave : Participer à la réception, au rangement et au suivi des vins, contrôler les stocks et contribuer à la bonne tenue de la cave et de la carte des vins. - Accompagnement du Chef Sommelier : Assister le Chef Sommelier dans l'organisation du service, transmettre les consignes à l'équipe et veiller au respect des standards de qualité de l'établissement.
Le profil recherché
Groupe Oxygène en images
Publiée le 09/10/2026 - Réf : 111824