Cuisinier Industriel H/F Tipiak Traiteur Patisserie
- Saint-Herblain - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Ponctuellement le samedi - en saison, les 3 premiers samedis du mois de décembre seront travaillés
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) au sein de notre usine de Saint-Herblain, spécialisée dans la production de pains surprises et cheese bread.
Intégrer au service cuisine, vos missions seront:
- Réaliser les différentes étapes de fabrication : découpe et préparations froides;
- Respecter les recettes et les dosages des ingrédients;
- Utiliser les équipements de production (robots, mélangeurs, sauteuses, mixeurs;
- Assurer la saisie des données de fabrication dans notre logiciel interne;
- Organiser votre activité pour garantir la qualité et la bonne conservation des produits.
- Participer ponctuellement aux opérations sur lignes de production (tartinage, beurrage etc.).
Issu idéalement d'une formation CAP / BEP Cuisine, vous avez acquis une première expérience professionnelle en restauration, cusine traiteur en grande surface et/ou cuisine collective.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité.
Contrat & Horaires :
- Travail du lundi au vendredi (et ponctuellement le samedi - en saison, les 3 premiers samedis du mois de décembre seront travaillés) en 1X8, 2X8 et 3X8 selon l'activité
- 40 heures/semaine (35h + 5h supplémentaires rémunérées) - 30 minutes de pause rémunérée/ horaires: (exemple: 2h-10h/ 21h-5h/ 5h-13h
Avantages :
- Une vingtaine de jours de repos selon le calendrier de modulation établi,
- 13ème mois, prime d'ancienneté, prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté),
- Prime d'habillage,
- Indemnisation paniers repas,
- 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,
- Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe,
- Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions,
- Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l'année
Les étapes de recrutement:
Etape 1- Entretien téléphonique avec Marjorie, Chargée de recrutement.
Etape 2- Entretien physique avec Marjorie, Chargée de recrutement et un Responsable d'équipe.
Etape 3- Entretien avec la RRH du site et visite de l'usine.
Le profil recherché
Compétences: Charger, décharger, manutentionner des produits,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Tipiak Traiteur Patisserie
Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.
Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l'assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agricultures et les synergies entre productions animales et végétales.
Chez Terrena nous agissons ensemble afin de créer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d'inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d'emploi.
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 214YVPW
