Chef de Rang H/F au Bouillon
- Villejust - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
Votre mission, si vous l'acceptez :
Fini le service old-school, nous cherchons du dynamisme, de la réactivité et de la personnalité ! En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez le véritable chef d'orchestre de votre secteur.
- Gérer votre rang comme un(e) pro, de la prise de commande à l'encaissement, avec fluidité et efficacité.
- Chouchouter nos clients en les accueillant avec votre meilleur sourire et en les conseillant sur notre carte (que vous connaîtrez sur le bout des doigts).
- Faire le lien parfait entre la salle et la cuisine pour garantir un service zéro défaut.
- Assurer une mise en place impeccable pour que la salle soit toujours prête à accueillir la prochaine tablée.
- Accompagner les commis et participer à la bonne humeur générale de l'équipe.
C'est vous qu'il nous faut si :
- Vous avez le sens de l'accueil dans la peau et une première expérience réussie sur un poste similaire.
- Vous gérez le stress du « coup de feu » avec un calme olympien et une organisation sans faille.
- L'esprit d'équipe n'est pas juste un mot sur votre CV, c'est une vraie règle d'or pour vous.
- Vous êtes rapide, débrouillard(e), et vous avez toujours le sourire, même quand la salle est pleine à craquer !
Ce que nous vous offrons :
- Un salaire attractif de 2 300 € Brut par mois.
- Un cadre de travail stimulant au sein d'une équipe soudée et bienveillante.
- Des repas d'équipe conviviaux (parce qu'on aime aussi bien manger entre nous !).
Prêt(e) à enfiler le tablier et à rejoindre l'aventure Au Bouillon ?Envoyez-nous votre CV ou passez directement nous voir au restaurant à Villejust en dehors des heures de gros service pour prendre un café et discuter !
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Bienvenue chez au Bouillon
Le restaurant Au Bouillon à Villejust, c'est l'authenticité de la cuisine de tradition française mariée à une dynamique résolument moderne ! Chez nous, l'ambiance est chaleureuse, les assiettes sont généreuses, et le rythme est soutenu. Notre priorité absolue ? Offrir une expérience mémorable et décontractée à chacun de nos clients.
Pour accompagner notre énergie, nous recherchons notre nouveau talent en salle pour venir enflammer le service !
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 214YLHM
