Boulanger - Boulangère H/F France Travail
- Lattes - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour intégrer une équipe.
Votre mission :
- Participer à la fabrication quotidienne de pains et spécialités selon des méthodes de production traditionnelles.
- Travailler avec des levains liquides et levains durs, dans le respect du savoir-faire artisanal.
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Expérience en Boulangerie traditionnelle artisanale.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 214YJSN
