Chef de Cuisine H/F Interaction
- Albertville - 73
- Intérim
- Travail de jour
- 3 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaire : Variable selon amplitude entre 7h et 20h
Les missions du poste
Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, leader dans le secteur de la restauration collective, un chef de cuisine H/F au sein d'une résidence sénior sr Albertville (73) Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.
Vos missions :
- Organiser et superviser la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
- Gérer un équipe de deux personnes au quotidien.
- Veiller à l'approvisionnement et au contrôle des stocks.
- Élaborer les menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des contraintes spécifiques.
- Assurer la gestion administrative liée à la cuisine (commandes, planning, etc.).
Le profil recherché
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène en restauration collective.
- Capacités managériales pour encadrer une équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Aptitude à gérer les approvisionnements et à optimiser les ressources.
Informations complémentaires :
- Prise de poste le plus tôt possible
- Mission d'intérim, possibilité d'embauche
- Horaire : Variable selon amplitude entre 7h et 20h
- Nombre de couverts : 110 couverts
- Rémunération : 14.67EUR brut de l'heure + prime de week-end - négociable
L'entreprise
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Infos complémentaires
Interaction en images
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 31193699 JO2609-00336
